NOTICIAS
SEREA®
SEREA
descripcion
QUE E  SEREA
SOCIOS PROYECTO
AMBITO GEOGRAFICO
proyectos
observatorio
SEMINARIOS
DIRECTORIO
foro
formulario
Cursos
Jornadas
seminarios
NOTICIAS
ENLACES
restringida
MAPA

As grandes cadeas comercializarán produtos de baixura de sete lonxas da Ría de Arousa

inglaterrafranespitagal

EL CORREO Viernes 1 de Febreiro 2008

As grandes cadeas comercializarán produtos de baixura de sete lonxas da Ría de Arousa

Compañías de distribución de tanto renome e importancia coma El Corte Inglés, Gadisa ou Eroski poderían, en breve, distribuir determinados produtos de calidade da flota artesanal arousá baixo a marca "PescadeRias", no que suporía un gran pulo para certos recursos.

Os representantes destas firmas amosaron esta semana á Consellería de Pesca, nunha reunión celebrada en Santiago de Compostela, a súa disposición a sumarse á comercialización dos produtos amparados pola marca de calidade "PescadeRias", un selo baixo cuxo amparo se atopan sete lonxas da Ría de Arousa (O Grove, Cambados, Vilaxoán, Rianxo, Abanqueiro, Palmeira e Aguiño).

Xa que logo, determinados recursos pesqueiros e marisqueiros seleccionados por estas confrarías do Salnés e O Barbanza podían dar un importante salto adiante en canto a acceder a novos mercados, e elo baixo o prestixio e garantía dunha marca de calidade que daría conta tanto da súa orixe como da súa identidade.

O interese destas cadeas por este selo parte de que teñen unha diferenciación clara na procedencia do produto, e en que estas firmas poderán ser certificadoras do selo sempre e cando cumpran as especificacións que se requiren a tal efecto.

Un total de noventa e nove productos da baixura galega poderán a partir do vindeiro mes de marzo levar a marca de calidade "PescadeRías". Entre este listado figuran aqueles recursos elexidos por lonxas arousáns para poder ser comercializados baixo este certificado de garantía.

Elección > Cada confraría fixo a elección en base aos produtos propios ou máis coñecidos da súa zona, e a procura de aumentar o valor dos mesmos e, conseguintemente, o rendemento económico dos profesionais do mar.

A lonxa do Salnés que máis recursos aposta por poñer baixo o amparo da marca "PescadeRías" é a do Grove. Desde centola e nécora ata camarón, pasando polas diversas especies de ameixa.

No que respecta a Cambados, os produtos que optaron por poder comercializar co amparo deste selo son a vieira e a zamburiña, dous dos máis recoñecidos desde porto arousán nos diferentes mercados.

Vilaxoán, pola súa parte, apostou pola ameixa babosa e fina e polo choco, aunando así os produtos do marisqueo e da flota artesanal.

A famosa xouba "do xeito" (captura artesanalmente) de Rianxo é a opción desta confraría da Barbanza. O seu patrón maior lembraba daquela que hai oito anos xa se intentara comercializar á xouba "do xeito" identificándoa cunha marca, buscando protexer calidade e dotar dun valor engadido a este produto. A intención da Consellería de Pesca e Asuntos Marítimos é a de presentar a mediados do mes de febreiro a campaña desta marca de calidade. A partir de entón comezaría a conta atrás para que estes recursos estivesen ao alcance dos diferentes mercados.

SEREA®
Documento sin título

“The contents of this website reflect the views of the author
The European Commission is not responsible for any use that may be made thereof”

  Copyright © 2008 SEREA ® Reservados todo los derechos
Dirección · Santiago - Spain